Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Lampe chauffante sur cordon réglable
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Bloc module fourneau induction multi zônes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Armoire positive bi température - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

