Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Chariot pour sachets sous vide
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Poubelle snack avec dépose plateaux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Bloc cuiseur sous vide basse température
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 

