Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Appareil doseur à chichis et churros
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique 

