Marque Robot Coupe. Réf: EP10TA. Eplucheuse professionnelle à tour abrasif. Modèle de table. Equipée en standard d’un piétement inox avec panier filtre. Construction en acier inoxydable. Couvercle métallique asservi à une sécurité à l’ouverture, muni d’un hublot. Minuterie de 0 à 4 mn permettant de contrôler le temps d’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité à l’ouverture. Diamètre de la cuve 481 mm. Tuyau d’admission d’eau avec clapet anti retour pour empêcher le retour d’eau sale dans le réseau. Piétement inox avec panier filtre.
Adaptée pour le traitement de 30 à 200 couverts / service. Capacité de la cuve 10/12 Kg – Capacité de travail 10 Kg. Débit maximum 280 Kg / heure.
Eplucheuse livrée avec un tour abrasif exclusivement réservé à l’épluchage.
Secteurs d’utilisation: collectivités, restaurateurs, traiteurs.
Accessoires inclus: plateau abrasif – piétement inox avec panier filtre – contacts secs pour commandes d’électrovanne (en 24 Volts, 0,5 Amp)
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

