Lave vaisselle professionnel frontal. Taille des casiers: 500 x 500 mm. Capacité de débit horaire maximale: 60 casiers. 3 cycles: 60, 120, 180 secondes et programme d’auto nettoyage final. . Hauteur de passage utile (passage de porte) 425 mm. Températures de lavage et de rinçage: +/- 60°C et +/- 82°C. Températures garanties par la fonction Thermostop. Consommation d’eau par cycle: 2,3 litres. 2 versions: modèle standard F515-11C incluant doseurs de détergent et produit de rinçage, pompe de vidange, pompe de rinçage – modèle F515S-11C, mêmes dotations que le modèle standard + adoucisseur à régénération automatique intégré.
Tableau de commandes étanche, sans boutons saillants, simple d’utilisation. Affichage digital des températures. Doseurs de produits de lavage et de rinçage réglables depuis le tableau de commandes. Compteur de cycles. Bras de lavage et de rinçage rotatifs (meilleure répartition de l’eau), démontables sans outil. Buses de lavage inobstruables. Tamis au niveau du bac, filtre et protection d’aspiration de la pompe de lavage. Enceinte de lavage à double paroi et porte à isolation thermique. Cuve et enceinte de lavage embouties, à angles arrondis (facilité de nettoyage). Ouverture de porte compensée par ressorts.
Equipement standard en dotation: 1 casier assiettes – 1 casier plat –
Photos non contractuelles
À partir de 4 652,00 € HT
Hobart Ecomax. Lave vaisselle à ouverture frontale 60 casiers / heure. Pour casiers 500 x 500 mm. 3 cycles de lavage: 60 / 120 / 180 secondes. Programme de nettoyage final. Modèle standard intégrant doseurs de produits et pompes de vidange et de rinçage, et modèle avec adoucisseur intégré. Hauteur de passage utile 425 mm. Enceinte et porte à isolation phonique et thermique…
Détails
UGS : ECOMAX515
Matériels de même marque: HobartMatériels de même gamme: Ouverture frontaleMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : buses inobstruables, Ecomax Plus F515, enceinte double paroi, filtres de cuve, Hobart F515S, porte isolée
| Branchement électrique | 380 V Commutable 230 V |
|---|---|
| Modèle | + adoucisseur, Modèle standard |
| Production horaire | 60 casiers / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 600 × 600 × 825 mm |
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Chariot pour sachets sous vide
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1 

