Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Appareil doseur à chichis et churros
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse 2 x 8 litres sur placard - Capic Celtic
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 





