Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Armoire positive - double température - 2 portillons
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster professionnel inox 2 étages
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade 

