Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Chariot pour sachets sous vide
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 



