Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Bloc module fourneau induction multi zônes
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Santos - Moulin à café expresso silencieux 

