Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot de dessouvidage
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Armoire positive - double température - 2 portillons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

