Marque Robot Coupe. Réf: EP10TA. Eplucheuse professionnelle à tour abrasif. Modèle de table. Equipée en standard d’un piétement inox avec panier filtre. Construction en acier inoxydable. Couvercle métallique asservi à une sécurité à l’ouverture, muni d’un hublot. Minuterie de 0 à 4 mn permettant de contrôler le temps d’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité à l’ouverture. Diamètre de la cuve 481 mm. Tuyau d’admission d’eau avec clapet anti retour pour empêcher le retour d’eau sale dans le réseau. Piétement inox avec panier filtre.
Adaptée pour le traitement de 30 à 200 couverts / service. Capacité de la cuve 10/12 Kg – Capacité de travail 10 Kg. Débit maximum 280 Kg / heure.
Eplucheuse livrée avec un tour abrasif exclusivement réservé à l’épluchage.
Secteurs d’utilisation: collectivités, restaurateurs, traiteurs.
Accessoires inclus: plateau abrasif – piétement inox avec panier filtre – contacts secs pour commandes d’électrovanne (en 24 Volts, 0,5 Amp)
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
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Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
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Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
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Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
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Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
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FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
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Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

