Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Chariot pour sachets sous vide
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

