Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Toaster professionnel 1 étage
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 



