Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster professionnel inox 2 étages
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 5 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L 



