Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Lampe chauffante sur cordon réglable
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Double production café et tirage eau chaude
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 



