Nordisk Clean Solution est le nouveau nom de la Sté Granuldisk, qui à travers son modèle X2 Master a su combiner lave vaisselle et lave batterie en un « laveur universel » fonctionnant à l’eau. D’où l’émergence récente d’une gamme de lave vaisselle à ouverture frontale ou capot relevable reprenant les qualités du X2 Master, sans abandonner la gamme de laves batterie à granules qui ont fait la réputation de Granuldisk, précurseur en la matière.
La nouvelle gamme, innovante, est conçue pour être facile d’utilisation et offrir un résultat de lavage efficace, tout en consommant un minimum de ressources naturelles.
Les machines de la gamme cumulent de nombreuses caractéristiques permettant de répondre à cette volonté: récupération d’énergie (condensateur) – fonctionnement silencieux – consommations d’énergie et de consommables réduites – lavage rapide et de haut niveau – sélection automatique du mode de lavage – faible coût d’installation – programmes facilement personnalisables – cycles rapides – hauteur de travail ergonomique – mode veille automatique après 20 mn sans utilisation – accès à l’état technique par QR Code – Commandes au pied: lutte contre les TMS -connectivité intégrée…
La gamme est déclinée sur 2 niveaux de finitions et de performances: Base – Master
L’environnement et les accessoires de la gamme Lean Wash Center® sont du même esprit: ergonomie, fonctionnalité, souplesse de travail.
Facile
• à configurer
• à acheter
• à installer
• à utiliser
• à nettoyer
• à maintenir
Durable
à partir de 1,3 litres / cycle
à partir de 0,07 kW / cycle
silencieux dès 56 décibels
mise en veille automatique
construit pour durer
aucun composant laiton
Efficace
respect de la norme hygiène •
prêt à fonctionner dès 8 mn •
programmable dès 1 minute •
auto nettoyage de 3,30 mn •
application pour le HACCP •
un minimum de récurage •
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 