Au 1er Décembre 2018, la Sté Christian Rage franchit logiquement un nouveau pas dans son évolution en rejoignant le groupement de cuisinistes et frigoristes professionnels EUROCHEF, l’un des principaux groupements de la profession.
La zône d’intervention de la SARL Christian Rage est établie sur les départements de l’Hérault et du Gard.
La réflexion sur une stratégie à moyen et long terme a amené le chef de l’entreprise Christian Rage à trouver dans un groupement d’achats les avantages qui pourront continuer à en assurer un développement durable dans un marché où il faut nécessairement évoluer tout en préservant sa totale indépendance.
Christophe Rage a retrouvé dans le groupement EUROCHEF les principes et la philosophie de comportement professionnels qui sont les siens: respect et accompagnement du client, recherche des meilleurs produits au bon prix, importance du service…
Si un groupement d’achats permet de bénéficier de prix d’achat des équipements plus intéressants par les volumes commandés aux fabricants, c’est plus la force et l’organisation présentées par un ensemble de professionnels à l’échelon national (plus Belgique, Suisse et Outre Mer) qui ont motivé cette adhésion: cellule grands comptes, présence sur les salons nationaux, participation à des événementiels de la profession, outils de gestion de clientèle, échange d’informations, recherche de nouvelles technologies, présence sur des territoires de proximité…
Il est certain que le choix de rejoindre EUROCHEF est une nouvelle porte que SARL Christian Rage ouvre à l’intention de ses anciens et nouveaux clients.

Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection 