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Les articles "Matériels et techniques" du Blog pour Architecte / Bureau d'études — page 3
L’inox est le matériau le plus utilisé en cuisines professionnelles et ateliers agroalimentaires,
Le four à charbon végétal Josper est un concept unique offrant un compromis entre un barbecue
La première génération de fluides frigorigènes (années 1850) regroupe des fluides « naturels »:
Les cellules de refroidissement rapide sont incontournables en cuisine professionnelle par
Le cercle de Sinner définit et structure la base d’un nettoyage parfait. Il comporte 4 phases d’égale
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Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
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