Initialement programmé en Mai 2021, le 21ème rallye Castine sur Terre d’Occitanie, 1ère épreuve du Championnat de France de Rallye sur terre, s’est déroulé ce week-end des 2, 3 et Juillet sur les routes et pistes du Lot.
Fidèle à son partenariat de longue dateavec Stéphane Maillé, copilote, la Sté Christian Rage a soutenu et sponsorisé la Hyundaï i20 RS pilotée par Benjamin Clémençon, vainqueurs de cette édition.
La joie d’une victoire chèrement acquise pour l’équipage Clémençon – Maillé
Pendant la préparation et les essais, l’équipage vainqueur avait fait part de sa confiance dans la Huyndaï qu’ils ont menée à la victoire, en dépit d’un terrain difficile et de quelques ennuis mécaniques qu’ils ont su gérer en deuxième journée.
Le spectacle n’aura pas manqué lors de cette première manche. Souhaitons à l’équipage de poursuivre son succès pour la prochaine manche où ils s’aligneront en portant le N° 1, toujours soutenus par le sponsoring de la Sté Christian Rage.
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Gaufrier simple électrique Krampouz
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Bloc module fourneau induction multi zônes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 