Ironie des temps, la Société Rage a organisé ce 23 Septembre 2020 une démonstration / formation
Les articles "Les infos Christian Rage" du Blog pour Boulangerie / Pâtisserie — page 3
Par son positionnement géographique et les dates de son déroulement aux prémices de la saison,
Afin d’améliorer sa prestation de restauration proposée sous forme de buffets pour entrées,
Le succès croissant du Terminal 1#, la brasserie bistronomique de Jacques et Laurent Pourcel
Ce 3 Décembre 2019, la Sté Christian Rage reçoit dans ses locaux les participants à une journée
Les 5 et 6 Octobre 2019 se déroulait autour de Lézignan la première édition du Rallye des Vins
La Société Christian Rage reste fidèle à sa collaboration de longue date avec la Team CPI
Pour convaincre ses clients de l’efficacité et du confort de travail apportés par le four SelfCooking
Pour sa 8 ème participation au SIPRHO de la Grande Motte et pour officialiser son intégration
Au 1er Décembre 2018, la Sté Christian Rage franchit logiquement un nouveau pas dans son
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster professionnel 1 étage
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L 








