Kore: la nouvelle gamme 700 Fagor

Gamme modulaire, Kore 700 propose toutes les fonctions souhaitables pour un fourneau à la polyvalence totale, avec un rendement jusqu’à 150 couverts / service. Les modules de largeur 400, 800 ou 1200 mm, s’agencent à volonté. La découpe laser permet une parfaite jonction entre modules, dans le plus strict respect de l’hygiène et de la facilité de nettoyage. L’énergie gaz ou électrique contribue à la souplesse d’implantation, dans une conception simple, fiable et durable.

La gamme Kore 700 offre un choix complet des fonctions traditionnelles: feux vifs, plaques coup de feu, grillades acier ou au chrome, friteuses, inductions 5 kW… On y trouve également un fourneau spécifique paella (dessus et four), une marmite 80 litres gaz ou électrique, une sauteuse basculante 37 dm² de 60 litres. Il est possible de sélectionner des soubassements neutres, réfrigérés , ou fours GN 2/1, ainsi qu’un four « anglais » spécial traiteur. La gamme Kore 700 peut s’installer en fourneau mural ou central.