Eurochef: formation technique Hobart chez Christian Rage

05
Déc

Ce 3 Décembre 2019, la Sté Christian Rage reçoit dans ses locaux les participants à une journée de formation technique organisée par la Sté Hobart pour les adhérents Eurochef d’Occitanie.
La formation est assurée pour Hobart par Franck Hadbi, responsable des ventes indirectes et Frédéric Reigneux, formateur. Les Stés Hullo Froid, Miditech, ITR et Rage avaient inscrit leurs principaux techniciens installateurs et SAV à cette session, coordonnée par Virginie Hullo Rouzaud, de la Sté Hullo à Prades (66).

Après une remise en mémoire des gammes composant le catalogue laverie de la Sté Hobart, la matinée est vouée à un approfondissement technique théorique des particularités des modèles Profi et Premax.
Une large part est consacrée au traitement des verres par osmoseur, intégré avec séchage au lave verres Premax GPCROI. L’approche se fait avec l’appui d’un Power Point et la présentation de composants des machines.

Un bref rappel des notions théoriques abordées le matin précède le passage à la pratique:
– mise en service d’une machine: branchements, contrôle des programmes, utilisation du tableau de commandes numérique…
– interventions techniques: détection de panne, accès aux composants techniques et modes de réparation, simulations de pannes.
Chacun peut ainsi s’essayer à diverses situations les plus fréquemment rencontrées chez les utilisateurs.

La journée se termine par un contrôle des acquis de cette session, sous la houlette de Franck Hadby, responsable des ventes indirectes Hobart.
Un contrôle, qui sous les aspects divertissants d’une application spécialement conçue à cet effet, permet de cibler précisément points forts et lacunes de participants mis en concurrence. Impossible, même pour les meilleurs ou les plus exercés à la marque Hobart de déjouer tous les pièges: la communication entre fabricant et distributeurs est incontournable.

La fin tardive de cette journée de formation n’entame pas le plaisir de recevoir un diplôme de validation de capacité. Ce diplôme concrétise aussi un contact fructueux entre adhérents Eurochef d’une région, et entre un fabricant marquant de la profession et un réseau de distributeurs.