Zumo Montpellier – Bar à jus, smoothies, saladerie
Marques mises en avant:
Froid: Isotech, vitrine réfrigérée – Icematic: machine à glaçons – Foster: dessertes réfrigérées – Infrico: chambre froide.
Production: Robot Coupe, centrifugeuses automatiques.
Inox: Fabinox, inox sur mesure, meubles d’encastrement, plans de travail inox monoblocs sur mesure.
Bar à jus, smoothies et saladerie – Montpellier centre.
Création. Plans, vente et installation des équipements.
Principaux équipements:
Froid: 1 chambre froide modulaire négative avec sol de 9,3 M3 – Unité de production de froid à distance. Saladettes 2 portes – Dessertes réfrigérées – Armoires froides positives – Machine à glaçons 45 Kg / 24H. Vitrine comptoir positive.
Production: centrifugeuses automatiques – Poste oranges.
Inox: intégration de l’ensemble des équipements bas dans meubles inox spéciaux sur mesure et plans de travail uniques.
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts