Plaque de cuisson acier chromé, module à poser. Gamme 700 largeur 400 mm. 1 zône de cuisson. Energie électrique. 3 versions: plaque lisse satinée – plaque lisse polie – plaque nervurée satinée. Plaque acier de 15 mm d’épaisseur, affleurant le niveau du plan de travail, encastrée avec pourtour goulotte de propreté étanche pour l’évacuation par un large trou des résidus et graisses de cuisson et des eaux de nettoyage. Bac de récupérationinox embouti de format GN 1/3.
Fonctionnement par éléments chauffants blindés en acier inoxydable AISI 309 pré-assemblés en blocs spéciaux, 1 bloc pour 1 zône de cuisson. Disposition conçue pour garantir une efficacité et une homogénéité maximale de la température sur la plaque de cuisson. Accès facile pour interventions ou remplacement. Réglage de la température de la plaque par thermostat de 100°C à 300°C, avec bouton de commandes ergonomique, en matériau athermique, sur plastron avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304; plan de travail de 20 mm d’épaisseur. Panneau console avant, habillages des côtés et panneau arrière de 1 mm d’épaisseur. Bas de châssis avec retrait intérieur arrière, pour le passage des alimentations techniques. Dosseret pare éclaboussures arrière incliné vers le plan de travail. Mitre pour la dissipation de la chaleur de l’élément, fermée par une grille ajourée en acier peint. Pieds d’appui avec pieds réglables à base plastique évitant les rayures.
À partir de 2 583,00 € HT
Article en prix public
Module de cuisson plaque acier lisse électrique, à poser. Gamme 700 Milo. Une zône de chauffe, largeur 400 mm. Fonctionnement par éléments chauffants pré-assemblés, pour une température de cuisson uniforme. Plaque acier chromée, de 15 mm d’épaisseur, lisse satinée ou polie, ou rainurée satinée. Goulotte de propreté. Thermostat 100°/300°C, commande par bouton avec voyants de fonctionnement avec LED intégrées…
Détails
UGS : M7TFEL4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Offcar Milo plancha, plancha chrome, plancha électrique, plaque lisse électrique, plaque lisse nervurée, plaque lisse satinée
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique installée | 5,1 kW |
| Modèle | Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 56 kg |
| Dimensions | 400 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 2 588,00 € HT
À partir de 2 700,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 4 354,00 € HT
À partir de 2 668,00 € HT
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Armoire positive - double température - 2 portillons
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Gaufrier simple électrique Krampouz
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Toaster professionnel 1 étage
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange 







