Modules gamme 900 largeur 400. Plan de cuisson 1 zône grill à pierre de lave. Energie gaz. Proposé en trois versions: dessus top seul, à poser sur plan de travail, sur rangement neutre ouvert, ou sur placard neutre fermé.
Construction en acier inoxydable pour la structure et les habillages des côtés, du fond et de l’arrière de l’appareil. Dessus en acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur. Modules prédisposés pour une installation indépendante ou entre éléments de la même gamme, avec double système de jonction et de fixation permettant une parfaite linéarité de l’ensemble. Soubassements placards avec plancher inox et intérieur inox à angles arrondis. Version fermée à porte battante avec large poignée à prise ergonomique.
Support pour la pierre de lave réalisé en acier inox AISI 304. Grille de cuisson inox avec profils en « V ». Dimensions 370 x 690 mm.Tiroir amovible de récupération des graisses positionné sous les éléments chauffants. Protections anti éclaboussures sur 3 côtés. Système de soulèvement de la grille avec levier pour régler l’écartement avec les braises, contrôlable d’une seule main. Chauffage par brûleurs à flamme stabilisée en acier inox, avec brûleur veilleuse et thermocouple de sécurité. Contrôle de la température de cuisson de mini à 270°C par robinet de sécurité avec thermocouple et veilleuse. Bouton de commande hermétique et imperméable (indice de protection IPX4). Allumage électrique par piezzo en tableau de commande. Appareil livré avec dotation de 1 sac de pierre de lave de 4 Kg.
À partir de 2 018,00 € HT
Module grill gaz à pierres de lave. Gamme 900. 1 zône de cuisson. Largeur de module 400 mm. Construction inox. Grille inox barreaudée en « V », à écartement des braises réglable. Bac à pierres volcaniques. Bac de récupération des graisses sous les éléments chauffants. Chauffage par brûleurs inox. Allumage électrique. Réglage d’intensité de température par bouton hermétique, de mini à + 270°C…
Détails
UGS : RC9GPL1I
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : grill charcoal, grill pierre de lave, grill professionnel, grille réglable en hauteur, pierre lavique, sac pierre de lave
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Puissance gaz | 7,5 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 900 mm |
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