Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Batteur mélangeur de table 5 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Toaster professionnel inox 2 étages
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Rampe chauffante céramique longueur 1200 



