Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Hachoir de laboratoire 300 Kg/heure
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 

