Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gaufrier simple électrique Krampouz
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Table de préparation viande / poisson - L 1800 

