Demi module de cuisson à poser sur plan de travail ou support adapté. Dessus plaque de cuisson en vitrocéramique à 2 foyers à induction.. Foyers ronds de diamètre 195 mm. Puissance unitaire 3 kW. 9 niveaux de puissance par foyer. Commandes sur tableau à platine électronique à touches tactiles, positionné en façade, et protégé des projections ou des débordements. Affichage digital de la puissance. Structure en acier inoxydable.
Les avantages de l’induction: cuisson rapide et continue, montée en température rapide, précision et constance de la température de cuisson. Utilisation de récipients adaptés de toutes dimensions. Rendement optimisé: concentration de la puissance sur la zône couverte par le récipient, limitant la déperdition d’énergie et la dispersion de chaleur. Ergonomie d’utilisation, utilisation sans risque de brûlure, nettoyage facilité.
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade 

