Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bloc cuiseur sous vide basse température
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Appareil doseur à chichis et churros
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module plancha chrome - Electrique
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuse électrique 8 litres sur coffre 

