Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Gaufrier simple électrique Krampouz
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1 

