À partir de 4 620,00  HT

Bloc de cuisson gamme 800. Cuiseur à pâtes électrique. 1 cuve de 30 litres. Capacité de production supérieure à 35 Kg / heure (pâtes fraîches). 2 demi paniers inox. 2 modèles: relevage manuel ou relevage automatique des paniers contrôlé par minuterie. Contrôle de niveau d’eau automatique et écumage. Commandes électroniques. Bloc résistance basculant. Soubassement fermé placard technique…

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