Name: Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Brand: Sofraca
SKU: 21202
Price: 1210.00 EUR
Availability: InStock

Photos non contractuelles

1 210,00 € HT

Cuiseur à pâtes électrique professionnel. A poser sur plan de travail. Cuve acier inox 316, capacité 15 litres. Livré avec 3 paniers de cuisson: 1 GN 1/3, 2 GN 1/6. Chauffage par résistance blindée immergée pour une température régulière, constante et en montée rapide. Thermostat 0°/110°C. Vidange par robinet en façade.

Ajouter au devis

UGS : 21202 Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: Cuisines du mondeMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast Food Étiquettes : cuiseur à pâtes 15 litres, cuiseur à pâtes 3 paniers, cuiseur à pâtes à poser, cuiseur à pâtes de table, Sofraca cuiseur pâtes 21212 Marque : Sofraca

Appareil cuiseur à pâtes professionnel, à poser sur table de travail. Adapté à la cuisson de tous types de pâtes. Grande cuve de capacité 15 litres, équipée de 3 paniers de cuisson (1 panier au format GN 1/3 pour multi portions, 2 paniers au format GN 1/6.
Chauffage de la cuve par résistance blindée placée dans la cuve, en contact direct avec l’eau, pour favoriser une diffusion parfaite de la chaleur et une montée rapide de la température de chauffe. Température maintenue constante dans la cuve, avec thermostat allant jusqu’à 110° et voyant lumineux de fonctionnement. Vidange par robinet placé en façade.
Construction: cuve en acier inoxydable 316 L, résistant à l’attaque de l’amidon.