Coupe légumes de table CL 40 – 200 Kg/H

Coupe légumes et fruits de table professionnel. Débit jusqu’à 200 Kg / heure.

Moteur: moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Bloc moteur métallique. Sécurité magnétique et frein moteur. Mono vitesse 500 tours minute.

Coupe légumes composé de 2 goulottes: 1 goulotte demi lune pour la coupe de légumes volumineux, volume de chargement 1,56 litres, 1 goulotte cylindrique de diamètre 58 mm pour les légumes longs et fragiles. Possibilité de coupe en frites ou macédoine. Cuve et couvercle en matériau composite haute résistance entièrement démontables pour le nettoyage. Disque évacuateur pour le travail des produits fragiles. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail, permettant de recevoir des bacs Gastro GN de profondeur 200 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour des coupes toujours uniformes.

Tous éléments en contact avec les aliments sont lavables en lave vaisselle.

Coupe légumes livré sans disques.