Crêpière professionnelle à poser sur plan de travail. Alimentation gaz. Brûleur 8 branches grand diamètre, allumage par piezzo électrique. Isolation thermique du brûleur. Alimentation gaz butane, propane, ou naturel. Système de sécurité coupure de flamme. Plaque en fonte acier usinée, certifiée alimentaire, diamètre 40 cm. Facilité d’utilisation grâce au thermostat gradué de 50° à 300° C. Modèle sur bâti.
Précision de température, sécurité, fiabilité, puissance et robustesse.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire à poissons positive inox
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400 

