Modules plaque snack à poser. Gamme en profondeur 700 mm, largeur 800 mm. Alimentation gaz. Deux zônes de chauffe. Choix de 5 configurations: lisse satinée – lisse polie – 1/3 rainurée satinée – 1/3 rainurée poli miroir – 3/3 rainurée satinée.
Plaque acier de 15 mm d’épaisseur, encastrée dans le plan de travail, dessus affleurant, avec goulotte périphérique étanche de dégagement des résidus de cuisson ou des eaux de nettoyage, grand trou d’évacuation avec bac de récupération embouti GN 1/3 inox amovible. Fonctionnement au gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, de forme et disposition garantissant une uniformité maximale de température de la plaque. Zônes de chauffe indépendantes, réglage de la température par robinets thermostatiques avec thermocouples de sécurité. Plage de température de fonctionnement 100°C/300°C. Piezo électrique d’allumage de la veilleuse. Thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Construction tout acier inoxydable AISI 304, de 2 mm d’épaisseur pour le plan de dessus, et 1 mm pour le panneau de contrôle, les habillages des côtés et le dos de l’appareil. Dégagement de passage des alimentations en partie basse arrière. Pare éclaboussures arrière incliné vers l’avant, et cheminée d’évacuation des gaz brûlés. Grille de fermeture amovible en acier intégrée. Boutons de commandes à prise ergonomique, en matière plastique athermique. Modules dotés de pieds d’appui réglables, avec base à embouts plastique résistant aux rayures.
À partir de 3 720,00 € HT
Article en prix public
Plaques de cuisson gaz à poser, gamme Milo 700, largeur 800 mm. Deux zônes de cuisson indépendantes. Dessus chromé. Modèles: lisse satinée, lisse polie, 1/3 nervurée satinée, 1/3 nervurée poli miroir, nervurée satinée. Tubulure gaz inox, répartition uniforme de la température. Fonctionnement entre 100°C et 300°C. Plaque acier encastrée étanche avec évacuation périphérique des graisses. Tout inox AISI 304…
Détails
UGS : M7TFG8
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : allumage piezo, piezo électrique, plancha 800 mm, plaque de cuisson 800 mm, plaque snack 800 mm, plaque snack Offcar
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 14 kW |
| Modèle | Plaque 1/3 nervurée poli miroir, Plaque 1/3 nervurée satinée, Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Régulation | Manuelle |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 80 kg |
| Dimensions | 800 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 1 420,00 € HT
À partir de 1 950,00 € HT
À partir de 7 790,00 € HT
À partir de 2 030,00 € HT
À partir de 3 730,00 € HT
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Chariot pour sachets sous vide
Armoire à poissons positive inox
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bloc cuiseur sous vide basse température 









