Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerce alimentaire, traiteur, snack, food truck…A poser sur plan de travail, comptoir de vente.
Caractéristiques principales: Bobine de film en positionnement arrière, permettant plus d’aisance de travail – Découpe et soudure simultanées du film – Matrice réglable pour petit et grand format, en tailles standard 138 x 96 mm et 191 x 138 mm – Plaque de soudure en aluminium avec revêtement téflon anti adhérent facile d’entretien – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage exclusif Top Seal®: assistance mécanique au verrouillage permettant un scellage rapide et sans effort en garantissant une parfaite étanchéité de l’emballage.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 195 x 160 mm – Laize maximale de la bobine 160 mm – Diamètre maxi de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort.
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 





