Meuble bas refroidisseur de boissons intégrable en arrière bar. Prêt à brancher. 4 portes vitrées. Gamme écologique Gamko, caractérisée par une descente en température rapide, une répartition homogène de la température dans tout le meuble, une consommation d’énergie réduite, pour une capacité de stockage optimisée. Volume total 680 litres, pour une capacité de stockage de 722 bouteilles de 30 cl ou canettes de diamètre 60 mm.
Présentation extérieure en acier inoxydable. Meuble avec portes vitrées et fermetures à clef. Doté de larges poignées de porte très résistantes, à préhension ergonomique aisée. Aménagement intérieur: dotation de 2 étagères plateau pleines réglables en hauteur par porte (8 étagères). Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital pré-réglé, avec réglage possible de +2°C à +12°C. Dégivrage automatique et ré-évaporation des condensats. Groupe frigorifique intégré, au fluide frigorigène écologique R600a. Pieds réglables en hauteur permettant de positionner le dessus du meuble de 860 à 880 mm du sol.
Bloc module fourneau induction multi zônes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L 

