Meuble de stockage pour boissons fraîches en arrière bar, prêt à brancher. 2 portes battantes vitrées. Gamme écologique Gamko, caractérisée par un abaissement rapide de température, une répartition uniforme de la température dans tout le meuble, une consommation d’énergie réduite pour une capacité de stockage optimisée. Contenance maximale 344 bouteilles de 30 cl ou canettes de diamètre 60 mm.
Finition extérieure: dessus, côtés et cadres de portes en acier inox. 2 portes vitrées dotées de fermeture à cléf, avec joints magnétiques, faciles à changer. Larges poignées de porte à préhension ergonomique. Aménagement intérieur: 4 plateaux étagère pleins repositionnables en hauteur (2 plateaux fournis par porte). Température régulée par thermostat électronique à affichage digital, réglable de +2°C à +12°C. Dégivrage automatique et ré-évaporation des condensats. Unité de production de froid au fluide frigorigène écologique R600a. 4 pieds réglables en hauteur, pour un positionnement du dessus du meuble de 860 à 880 mm du sol.
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bloc cuiseur sous vide basse température
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées 

