Coupe légumes CL20 40 Kg/H – 20 à 80 couverts

Coupe légumes professionnel de table pour 20 à 80 couverts.

• Moteur: moteur industriel à usage intensif pour une très grande facilité et longévité. Monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux et sans vibrations. Moteur sans système complexe d’entrainement en prise directe avec l’accessoire pour une puissance délivrée accrue. Aucune maintenance. Arbre moteur en inox. 1 vitesse 1500 tr/min.
• Cuve et couvercle en matériaux composites complètement démontables pour le nettoyage. Grande capacité de travail grâce à une grande goulotte de 104 cm²  pour les légumes volumineux, et une goulotte cylindrique de diamètre 58 mm. Système de sécurité magnétique breveté et frein moteur entraînant l’arrêt du moteur dès l’ouverture du couvercle. Grande variété de coupe: émincer et onduler, râper, couper en julienne, bâtonnets ou tagliatelle
• Débit pratique jusqu’à 40 Kg/H.

Appareil livré avec 2 disques: 1 éminceur 3 mm, 1 râpeur 1,5 mm.