Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

