Gaufrier professionnel simple à ouverture à 180°, basculement avant / arrière. Technologie « pack résistance » pour une parfaite répartition de la chaleur. Parfaite répartition de la pâte sur les deux faces. Châssis inox, fers en fonte d’acier certifié alimentaire, plateau récupérateur de déchets, manette de commande protégée, interrupteur marche /arrêt intégré dans le bouton de commande. Voyant de mise sous tension. Régulation thermostatique de 50° à 300°C. Isolation thermique de la résistance. Témoin de chauffe. Easy clean System.
Répartition homogène de la chauffe, puissance de cuisson, fiabilité et robustesse.
899,00 € HT
Gaufrier simple ouverture 180°, basculement avant / arrière. Technologie « Pack résistance » pour une diffusion parfaite de la chaleur. Châssis inox. Fers en fonte d’acier. Régulation thermostatique. Témoin de chauffe. Easy clean système.
UGS : WECBBA
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 20 kg |
| Dimensions | 260 × 440 × 220 mm |
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Table de cuisson à poser 4 feux vifs
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Module table électrique 4 plaques
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres 

