Lave vaisselle à capot Hobart Ecomax – 48 casiers/h

Lave vaisselle à capot pour casiers standard 500 x 500 mm ou 500 x 600 mm. Enceinte compatible format GN 1/1. Débit maximum 48 casiers / heure. 5 cycles de lavage: Court – Standard – Intensif – ESAVE norme IEC63136 (réduction de la consommation électrique) – Hygiène. Durée des cycles standard: 75 / 150 / 180 secondes. Consommation: 2,3 litres d’eau par cycle. Cycle d’auto nettoyage final. Hauteur de passage utile sous capot 440 mm. Température de lavage +/- 60°C – Température de rinçage +/- 82°C. Fonction « Thermostop » pour des températures garanties.
3 versions: modèle standard avec doseur de produit de rinçage (H 604-10B) – standard + pompe de rinçage, doseur de détergent et pompe de vidange (modèle H604-12B) – standard avec adoucisseur + pompe de rinçage, doseur de détergent et pompe de vidange (modèle H604S-12B).
Tableau de commandes simple d’utilisation. Plastron étanche, sans boutons saillants. Affichage digital des températures. Doseur de produit de rinçage réglable depuis le tableau de commandes. Compteur de cycles. Chauffage avec thermostat. Bras de lavage et de rinçage rotatifs avec buses à effet éventail, pour une meilleure aspersion de l’eau sur la vaisselle. Bras de lavage et de rinçage à rotation individuelle, démontables sans outil pour le nettoyage. Buses de lavage inobstruables. Cuve et enceinte de lavage embouties, aux angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Capot fermé 5 faces avec poignées d’ouverture latérales: conservation de la chaleur et de la vapeur et réduit le dégagement des buées.
Equipement standard en dotation: 1 casier plat pour objets creux, verres, couverts – 1 godet à couverts.