Machine à glaçons pleins « Gourmet » – Scotsman – 53 Kg/24H

Machine à glaçons pleins Scotsman. Production de 53 Kg/24H (2650 glaçons). Avec cabine de stockage incorporée, pour une réserve de 23 Kg (1150 glaçons). Glaçons « gourmet », conçus pour les bars, cocktails, restaurants, night clubs. Glaçon cristallin plein de 20 grammes, dur et compact, à dilution longue et à forme spécifique (brevetée), facilitant le stockage en évitant tout problème d’agglomération. Grande pureté grâce à une fabrication individuelle par système d’aspersion, pulvérisation de l’eau sur un évaporateur réfrigéré hotizontal, les particules lourdes présentes dans l’eau étant éliminées par gravitation. Système de condensation à air.
Deux modèles: ACM107AS, à vidange directe et système anti-calcaire EcoX protégeant le circuit d’eau – ECM107AS, à vidange par pompe de relevage (jusqu’à 1M70 en hauteur ou 15 m en horizontal) , et doté du système EcoX, du traitement antibactérien naturel XSafe à fonctionnement automatique 24H/24, et du système breveté Scale-Guard de récupération du calcaire.
Construction inox, design à angles arrondis.Machine sur pieds. Cabine de stockage intégrée à porte arrondie escamotable vers le haut et système d’amortisseur de fin de course, intérieur traité aux ions d’argent (Agion), supprimant les virus et bactéries déposés sur les surfaces. Mise en service par Marche/arrêt avec témoin lumineux de fonctionnement. Commandes électroniques avec accès aux paramètres. Fonction d’autodiagnostic intégrée, et alarmes sonore et visuelle de défauts. Ventilation par l’avant (entrée et sortie d’air) et filtre à air du condenseur extractible en façade, lavable. Machine indépendante, conçue pour une installation y compris dans des espaces réduits.