Armoire positive 1400 litres. 1 porte et 2 portillons. Conçue pour la conservation simultanée de produits frais à températures différentes. Température réglable de – 2°C à +8°C. Production de froid par deux compresseurs. Capacité: 1 porte x 17 niveaux et 2 portillons x 7 niveaux. Glissières GN 2/1. Livrée équipée de 7 jeux de glissières et 7 grilles GN 2/1.
Construction en structure monocoque inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière de l’armoire). Isolation d’épaisseur 75 mm par polyuréthane, sans CFC, pour une diminution des déperditions de température et de la consommation d’énergie. Compartiments avec séparations. Intérieur inox avec crémaillères à encoches pour positionner les glissières inox. Portes pleines à fermeture automatique, joints triple chambre magnétiques. Position ouverte stabilisée à 105° pour une manutention des grilles en mains libres. Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte. Eclairage intérieur, fermeture à clé. Poignées inox intégrées, toute hauteur de porte pour en faciliter la préhension. Vérins de réglage en hauteur des pieds inox.
Production de froid à 2 groupes Aspera, économes en énergie (jusqu’à – 15%) et permettant une descente de température plus rapide même en utilisation intensive. Commandes de sélection de températures avec thermostats électroniques. Groupes tropicalisés 43°C. Sondes d’alarmes températures anormalement basse ou haute, alarme portes ouvertes. Ventilation à flux régulier calibré pour une parfaite répartition uniforme de température sur chaque grille. Dégivrage automatique à cycles rapprochés (limitation des variations de température), avec déclenchement seulement par détection de présence réelle de givre, et adaptant sa durée au minimum nécessaire. Evaporation des condensats conditionnée à la présence d’eau de dégivrage résiduelle.
Photos non contractuelles
5 710,00 € HT
Armoire positive une porte / deux portillons, pour le stockage de produits frais à températures différentes. Equipée de deux groupes de production de froid. Plage de température -2°C/+8°C. Stockage sur glissières GN 2/1, 1 porte x17 niveaux, 2 portillons x 7 niveaux. Construction inox AISI 304. Isolation 75 mm: moindre déperdition de température. Portes pleines à fermeture automatique, alarme porte ouverte..
Détails
UGS : A140/3MML
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : alarme porte ouverte, alarme température basse, alarme température haute, cuisiniste frigoriste Hérault, professionnel du froid, recrutement frigoristes hérault, surface d'échange
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,533 kW + 0,406 kW |
| Conso énergie / an | 885 kW |
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C+8°C/-2°C+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1444 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 250 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Batteur mélangeur de table 5 litres
Toaster professionnel 1 étage
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures 

