Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Chariot pour sachets sous vide
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Double production café et tirage eau chaude
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1 

