Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L

Appareil conçu pour la production et la distribution de granité, de frappé. Il permet aussi la réalisation de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, de cappuccino ou d’alcools. 1 cuve de 11 litres. 1 parfum.

Mise en service par interrupteur général. Choix de la fonction granité ou frappé par sélections différenciées: quand la fonction boisson est sélectionnée la température est réglée par le thermostat correspondant – quand la fonction « granita » est sélectionnée, la densité du produit est réglée par par la vis de réglage. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est prêt, le mélange restant actif. Thermostat réglable. Condenseur à air forcé, compresseur hermétique.

Construction: façade en acier inoxydable. Cuve en polycarbonate alimentaire anti chocs, faciles à nettoyer. Couvercle en polycarbonate, destiné à éviter une éventuelle contamination du produit. Brassage des produits par pompe de brassage à entraînement magnétique breveté, évitant le risque de blocage du mélangeur, pour une température et une densité homogène et constante. Interrupteurs situés en partie frontale, protégés par un volet rabattable. Bac recueille gouttes amovible avec grille, avec indicateur de trop plein. Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.