Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Module table électrique 4 plaques
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange 

