Table de préparation inox professionnelle, avec dosseret et étagère basse. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Epaisseur du dessus 10/10 èmes. Plan de travail lisse avec bords tombés de 50 mm, bord avant avec large rayonné de 30 mm, dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé (pas d’angles vifs). Tous angles de pliage rayonnés pour faciliter le nettoyage. Plateau doublé par plaque en mélaminé fixée en sous face, pour une plus grande rigidité, une meilleure résistance aux chocs, et une isolation phonique. Hauteur de travail 900 mm.
Ceinture périphérique acier inox, hauteur 70 mm, soudée, avec décalage arrière de 90 mm vers l’intérieur pour libérer le passage des fluides. Châssis et pieds en tube inox de section 30 x 30 mm, soudés. Etagère basse inox soudée à hauteur de 170 mm du sol, avec bords tombés sur les 4 côtés. Pieds avec réglage de mise à niveau.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Toaster professionnel 1 étage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Lampe chauffante sur cordon réglable
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Bloc cuiseur sous vide basse température
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection 

