Scotsman – Glaçons Gourmet – Production 150/410 Kg/24H sans stockage

Tête de production de glaçons pleins individuels « Gourmet » Medium. Capacité de production journalière: 139 à 410 Kg. Poids unitaire de glaçon: 20 grammes, dimensions: Ø 30 x H 34 mm. Condensation à air ou à eau. Groupe frigorifique au gaz R290 propane (gamme EcoX). Fabrication par aspersion en pulvérisant de l’eau sur l’évaporateur horizontal réfrigéré, principe de fabrication éliminant par gravité les particules lourdes présentes dans l’eau comme les sels minéraux et produisant un glaçon pur. Sécurités sanitaires: système antivirus  et anti-bactérien naturel XSafe, agissant 24H sur 24 par injection d’ozône naturel dans le réservoir de fabrication de la glace – Technologie Agion, traitement des parois internes permettant de résister à la croissance des microbes et au développement des mauvaises odeurs.
Commandes en façade par bouton électronique. Contrôle électronique de températures d’ambiance et d’eau pour garantir en permanence la constance de la température de fabrication. Voyants lumineux en façade pour une visualisation constante des opérations de la machine. Fonction d’autodiagnostic et alarmes de dysfonctionnements. Filtre à air et condenseur positionnés en façade. Filtre à air du condenseur accessible en façade avec alerte nettoyage par voyant lumineux. Construction en acier inoxydable, design sans angles vifs.
Les têtes de production MXGM sont compatibles avec la gamme de cabines de stockage SB (sans couvercle) et E (avec couvercle).